צוות המטבח דוגל באיכות ללא פשרות, טעמים מקומיים ויותר מכל, יצירתיות.
כל אלו יחדיו הופכים את האירוח לחוויה קולינרית מרשימה בפני האורחים, שלל של צבעים, ניחוחות וטעמים לאורך כל האירוע.
המנות בהשראת טעמי הים התיכון בדגש על גורמה ויוקרה שיהפוך את האירוע לחווית אוכל אמיתית.